Hakkımızda
Gelenekten ilham alan, özenle üretilen gerçek lezzet.
Parmell olarak lezzetin; doğru malzeme, doğru reçete ve özenli üretimle başladığına inanıyoruz. Geleneksel üretim yöntemlerini modern üretim standartlarıyla bir araya getirerek, her pakette aynı kaliteyi ve lezzeti sunmayı hedefliyoruz.
Balıkesir'in verimli topraklarından gelen nitelikli hammaddeleri, İtalyan mutfağından aldığımız ilham ve yerel lezzet kültürümüzle buluşturuyoruz. Yüksek proteinli hamurlarla hazırladığımız makarnalarımızı yavaş kurutma yöntemiyle üretiyor; fettuccine, gnocchi ve rigatoni gibi İtalyan klasiklerinden erişte ve kuskus gibi Anadolu'nun geleneksel lezzetlerine uzanan zengin bir ürün yelpazesi sunuyoruz. Parmell'de makarna kadar ona eşlik eden sosun da önemli olduğuna inanıyoruz. Özenle seçilmiş malzemelerle hazırladığımız Napoliten, Arrabbiata, Bolognese, Pesto, Mantar & Soğan ve Deniz Mahsulleri soslarımızla farklı damak zevklerine hitap eden tamamlayıcı lezzetler üretiyoruz. Kendi üretimimiz taze fesleğen ve Ayvalık zeytinyağı gibi yerel ve karakteristik malzemeleri reçetelerimizin merkezine taşıyoruz.
Bugün Parmell; geleneksel üretim anlayışını, güvenilir üretim süreçleri ve tutarlı kaliteyle birleştirerek hem ev mutfakları hem de profesyonel mutfaklar için gerçek, yalın ve özenle hazırlanmış lezzetler sunuyor.
Parmell. Lezzetin Özü.